Sastojci :
•Ćuretina (400gr)•Pirinač (200gr)
•Brašno (120gr)
•Prezle (120gr)
•3 jaja
•2 limete
•5 kašika soja sosa
•3 kašičice meda
•4 čena belog luka
•1,5 kašičica djumbira
•3 kašičice gustina
•So
•Biber
Priprema :
Ćuretinu iseći na kockice. Zatim uvaljati ćuretinu u brašno, pa u umućeno jaje i potom u prezle, pa je dobro posoliti i pobiberiti. Poredjati meso u pleh na papir za pečenje i peći na 200°C oko 30 minuta. U medjuvremenu napraviti sos : zagrejte u šerpicu sok od limete, soja sos, med, iseckani beli luk, djumbir i gustin. Kuvajte na tihoj vatri oko 5 minuta dok se ne zgusne. U tanjiru staviti pirinač, preko pirinča ćuretinu i na kraju preliti sosem.
Коментари
Постави коментар