Sastojci :
•3 jaja•Pančeta (50gr)
•Mocarela (50gr)
•Svež bosiljak
•So
•Biber
•Maslinovo ulje
Priprema :
Na veoma malo maslonovog ulja, propržiti sitno seckanu pančetu. Kada pančeta dobije zlatnu boju, dodati još malo ulja i dodati jaja. Uz neprestano mešanje pržiti jaja na srednju vatru. Pred kraj prženja, dodati seckanu mocarelu i mešati kako bi se mocarela istopila brže. Skloniti sa vatre i prebaciti u tanjir. Tek sad posoliti i pobiberiti. Pre jela posipati jaja sitno seckanim bosiljkom. Prijatno!
Коментари
Постави коментар